笑笑更健康

春夏秋冬一年的养生,立春可以算做一个起点。从立春开始像一个循环,春季养生是一年之中的重头戏,衣食睡行都值得注意。一日之计在于晨,一年之计在于春,对于人的身体来讲,经过一个冬天的藏伏,积蓄了一个冬天的能量,到了春天需要生发释放。从中医的角度来看,春季少吃酸多吃甜有助于养脾胃平肝火,多吃应季菜能够解决春季会出现的一些慢性疾病。根据时节不同,顺应季节的变化改变养生习惯,往往能够事半功倍。

  

   睡眠

   最好晚上九点睡早上五点起

   林骁光(32岁,IT公司研究员):“春眠不觉晓,感觉春天总是睡不够,上班的时候也会觉得困乏,往往要喝咖啡提神,不知道春天应该怎么解决晚上睡不着,白天起不来的情况呢?”

   于宗祥:春天感到困乏很自然,因为到了春天阳气与气血都从里往外调动。人的阳气白天行于外,晚上归于内,如果肝血充盈,到了晚上阳气就蛰伏起来,就容易睡着。如果肝血不足,血不归经,那么阳气就找不到藏身之处,到了晚上就会睡不着觉,或者睡着了容易醒。解决春天不易入睡或睡着容易醒的问题,关键是滋补肝肾,而肝喜润不喜燥。

   《黄帝内经》中记载“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭”,是什么意思呢?简单地说春天是生发的季节,天地自然都富有生气,万物欣欣向荣。我建议最好是晚上九点就睡,早上五点起来。虽然听起来有点强人所难,但坚持下来,会发现身体变好很多,人也会有精神。起来之后先去散步,再回来吃早餐,一天都不会犯困。

   如果人体违反了春天的自然法则,首先会影响到肝,肝主疏泄,肝出问题,会出现容易发脾气、忧郁等种种情绪,而这些情绪反过来又会影响到肝。本来心情舒畅,七情调达,有助于肝的疏泄,而上面的不良情绪会影响到肝的疏泄。如此一来,人体的心理与生理的良性循环会进入恶性循环当中,睡眠也自然会变差了,容易感到疲劳。要减少疲劳的发生,首先要保持心情舒畅,尤其是早晨不要贪睡,如果感觉困乏可以做一些简单的运动。

   饮食

   春天饮食应“省酸增甘”

   余青(2 5岁,航空公司地勤人员):“沿海地带的春天比较潮湿闷热,感觉食欲不好,总会想吃一些酸的东西开胃。春季的饮食应该注意吃什么呢?”

   于宗祥:春天饮食应“省酸增甘”,因为春天本来肝阳上亢,若再吃酸性食物,易导致肝气过于旺盛,而肝气旺就容易损伤脾胃,从四气五味的角度来说,木克土。所以,春季饮食忌酸,适合吃一些甜的东西。当然即使甜类的也应当有所选择,少吃黏黏的地瓜、榴莲等食物,这些腻的食物吃多了伤了脾胃也会出现腹胀的现象。

   春天忌口也很多。比如说生冷的东西、黏的硬的东西,都会增加人们脾胃的负担,春天应该是要把脾胃想办法扶起来,尤其是春节期间人们大吃大喝肥腻的食物,对脾胃造成的负担也很重。

   不过春天里适合吃的东西也很多,其中首选韭菜。清代中医王孟英曾经说过,韭以肥嫩为盛。春天要补脾阳,而韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜若与维生素B 1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。但要注意吃韭菜也不是多多益善,最好控制在一顿吃100-200克最好。

   除了韭菜之外还有一些春季的应季菜吃了对身体有很多好处,比如说广东地区很多人爱吃的皇帝菜,能够清肝明目,补虚益精,尤其是对眼睛发红的人最适合。像江南菜里面比较常见的马兰头对肝胆也很好。马蹄、茼蒿等等都是清醒头脑、降压除乏的春季蔬菜,对于习惯性便秘也有治疗作用。春季也可以适当地吃一些大蒜,对预防呼吸道传染病和肠道传染病有杀菌的好处。另外淮山、芡实、白木耳、白菊花、藕等等都是春季适合吃的。

   运动

   老年人晨练,不宜太早不宜空腹

   吴丽梅(5 9岁,政府退休员工):“春天的养生很重要,尤其是上了年纪之后,更要注意在春天的时候锻炼一下,不然一整个冬天都没有怎么动过,到了夏天容易生病。”

   于宗祥:这个说法是对的,春季自然界阳气开始生发,人体应该借助这一自然特点,重点养阳,养阳的关键在于动,切忌静。最好是每天太阳升起之后去锻炼,一定要晒阳光,因为通过光合作用人体才能吸收一些营养,增加户外运动也能够让身心舒畅。

   老年人更是如此,应该积极到室外锻炼,春季空气中负氧离子较多,能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,防止动脉硬化。但是老人春练不要太早,防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病、慢性支气管炎,应在八九点再外出锻炼。另外,春练不能空腹,老年人早晨血流相对缓慢,体温偏低,在锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓,老年人晨起后肌肉松弛,关节韧带僵硬,锻炼前应先轻柔地活动躯体关节,防止因骤然锻炼而诱发意外。

   春天万物生发,如果不注意养生,很容易就会犯陈病,比如哮喘、过敏和一些慢性疾病。从立春到立夏这个期间,就是春天,而春天的特点就是风重。很多人往往天气一热就开始贪凉,但实际上春捂秋冻说得很有道理,如果一味地贪凉,风入骨之后引起疾病更严重。所以春天出门运动要适量多穿一件外套,微微出汗也没有关系。

   此外,保持心情舒畅也很重要,心情舒畅有助于养肝,因为心情抑郁会导致肝气郁滞,影响肝的疏泄功能,也使神经内分泌系统功能紊乱,春季容易内分泌紊乱也是由此而来。

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